Quem não ama um bom brigadeiro? Agora, imagine poder saboreá-lo sem culpa! O brigadeiro low carb é feito com chocolate amargo e adoçante natural, garantindo uma versão mais saudável desse clássico brasileiro.
Ingredientes:
- 100g de chocolate amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
- Adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Derreta o chocolate junto com a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e o adoçante, mexendo até que a mistura engrosse.
- Deixe esfriar e, em seguida, modele os brigadeiros.
- Se desejar, passe os brigadeiros no cacau em pó ou coco ralado.
Dicas:
- Use chocolate com no mínimo 70% de cacau para garantir que a receita seja realmente low carb.
- Armazene na geladeira para que os brigadeiros fiquem mais firmes.
Agora você pode matar aquela vontade de um docinho de forma saudável. Experimente essa receita de brigadeiro low carb e surpreenda-se!
