Brigadeiro Low Carb: O Doce Brasileiro em Versão Saudável

Quem não ama um bom brigadeiro? Agora, imagine poder saboreá-lo sem culpa! O brigadeiro low carb é feito com chocolate amargo e adoçante natural, garantindo uma versão mais saudável desse clássico brasileiro.

Ingredientes:

• 100g de chocolate amargo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de creme de leite
• Adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate junto com a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione o creme de leite e o adoçante, mexendo até que a mistura engrosse.
3. Deixe esfriar e, em seguida, modele os brigadeiros.
4. Se desejar, passe os brigadeiros no cacau em pó ou coco ralado.

Dicas:

• Use chocolate com no mínimo 70% de cacau para garantir que a receita seja realmente low carb.
• Armazene na geladeira para que os brigadeiros fiquem mais firmes.

Agora você pode matar aquela vontade de um docinho de forma saudável. Experimente essa receita de brigadeiro low carb e surpreenda-se!

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