Se você ama pizza, mas quer manter a dieta em dia, a pizza low carb de couve-flor é a solução perfeita. Com uma massa leve e nutritiva, você pode personalizar os ingredientes ao seu gosto sem peso na consciência!
Ingredientes:
- 1 couve-flor média
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 ovo
- Molho de tomate a gosto
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, vegetais)
Modo de preparo:
- Cozinhe a couve-flor até ficar macia e, após esfriar, triture-a no processador.
- Misture a couve-flor triturada com o queijo e o ovo até formar uma massa.
- Modele a massa em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos.
- Retire a massa do forno, adicione o molho de tomate e os recheios de sua preferência.
- Leve ao forno novamente por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
Dicas:
- Para um toque extra de sabor, adicione manjericão fresco e orégano antes de servir.
- Você pode substituir o queijo comum por uma versão vegana, caso siga uma dieta restritiva.
Deliciosa e saudável, essa pizza vai conquistar seu paladar. Compartilhe essa receita com seus amigos e veja como é fácil manter a dieta sem abrir mão do prazer de comer uma boa pizza!
